Schöppenstedt ist eine Stadt im Landkreis Wolfenbüttel in Niedersachsen. Sie liegt am Fuße des Elm, einem bewaldeten Höhenzug, und ist umgeben von einer idyllischen Natur. Die Stadt hat eine lange Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Bekannt ist Schöppenstedt vor allem für seine Fachwerkhäuser, die das Stadtbild prägen und einen besonderen Charme ausstrahlen.
In Schöppenstedt gibt es zahlreiche Sehenswürdigkeiten, die Besucher anlocken. Dazu zählt zum Beispiel das Museum Lessinghaus, das dem berühmten Schriftsteller Gotthold Ephraim Lessing gewidmet ist. Hier kann man viel über das Leben und Werk des Dichters erfahren. Ein weiteres Highlight ist die St. Marien-Kirche, ein imposantes Bauwerk aus dem 12. Jahrhundert, das mit seinen gotischen Elementen beeindruckt.
Die Umgebung von Schöppenstedt lädt zu vielen Aktivitäten in der Natur ein. Besonders beliebt ist der Elm, der sich hervorragend zum Wandern, Radfahren und Reiten eignet. Von den zahlreichen Aussichtspunkten hat man einen herrlichen Blick über das weite Land. Auch für Naturliebhaber gibt es einige Naturschutzgebiete in der Umgebung, die zum Erkunden und Entdecken einladen. In Schöppenstedt findet man also sowohl kulturelle als auch natürliche Schätze, die einen Besuch lohnen.